今天分享香蕉磅蛋糕的做法，
这款蛋糕真的是小姐妹们喝下午茶的必选啊，星巴克就有这款，
不过有时间我会选择用烤箱自己做，嘻嘻嘻
【食材准备】
单位：克
香蕉(装饰用) 8 片
模具先用烘焙纸铺垫好围边和底部
鸡蛋提前从冰箱取出，回温至完全室温
鸡蛋打散均匀，一边打发黄油，一边将鸡蛋液一点一点加入，
见不到鸡蛋液方可再倒香蕉用叉子完全压成泥状，
和盐一次性加入到以上黄油鸡蛋混合物
在单独一个盘子里放入低筋面粉和泡打粉，
用蛋抽转圈混合均匀，确保泡打粉完全均匀分布在低筋面粉中，
然后把粉筛到以上面糊中
在面糊中间切一条线，可让蛋糕烤好时形状更美观
观察蛋糕表面，烤至蛋糕表面金黄上色，
筷子插入蛋糕，无湿粘物附着即可。
出炉后连同烘焙纸，把整个蛋糕倒扣脱模至桌面，
撕掉烘焙纸，切成若干片
可以趁热食用，也可以放晾后食用，最佳食用口感反而在次日以后
常温储存，无须放冰箱，密封好可存放 3-4 天，
条件好甚至可达到 4-5 天放冰箱可以延长保持期，
但要密封好，不然蛋糕会变干，冷藏过后需回温或微波炉叮一下再食用。
